Con estrategias de mitigación, aumentan un 40 % la productividad ganadera

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En el marco del proyecto internacional Ganasur, especialistas del INTA presentaron los resultados del estudio en la Cuenca del Salado, Buenos Aires. Con estrategias...
7 de octubre: Jornada a Campo del IPCVA en Oncativo, Córdoba

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Será con entrada libre y gratuita pero cupos limitados. Bajo el slogan “Ganadería recargada: cómo convertir grano a carne de manera simple, rentable y lista...
Con irradiación gamma, reducen la presencia de Escherichia coli

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Un estudio del INTA y otras instituciones identificó una dosis de irradiación gamma que permite reducir la presencia de Escherichia coli, causante de la...
La carne vacuna entra en una nueva etapa: cae la faena, crecen las exportaciones y el consumo interno toca mínimos

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La industria frigorífica enfrenta una fuerte restricción de oferta luego de años de liquidación de vientres por la sequía. En agosto se faenaron apenas...
Club Feedlot cerró su primer año con un encuentro sobre innovación en salud animal

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El tercer encuentro del programa reunió en Córdoba a referentes científicos, académicos y productivos para abordar los principales desafíos sanitarios del engorde a corral. Córdoba,...
Forrajes nativos: una guía para producir con mayor precisión

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Un equipo de especialistas del INTA caracterizó la calidad nutricional de especies forrajeras adaptadas a las condiciones ambientales de Chaco y Formosa. Los resultados...
El sector cárnico cerró filas en defensa del IPCVA y rechazó cambios en su financiamiento

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Las principales entidades de la cadena de ganados y carnes manifestaron un fuerte respaldo institucional al Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina...
Márgenes ganaderos: Resultados históricamente altos frente a un escenario que exige consolidar las ganancias

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La actividad ganadera continúa transitando uno de sus mejores momentos, planteando al productor el desafío de capitalizar los beneficios obtenidos mediante mejoras e inversiones...
Cerró la Sial China 2026 con buen movimiento para la carne argentina

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El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participó junto con 25 empresas exportadoras. La Sial Shanghái dejó en claro que China sigue...
Valores de la hacienda: El mercado local parece estar buscando un nuevo equilibrio de precios

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ROSGAN En las últimas semanas, el mercado ganadero comenzó a mostrar cierta cautela a la hora de convalidar valores, tanto en la hacienda gorda como...

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